5 Essential Elements For пароконвектомат для чего
5 Essential Elements For пароконвектомат для чего
Blog Article
Заказать или купить подставку под пароконвектомат в Украине вы можете связавшись с нашим менеджером, любым удобным для вас способом.
Для маленьких кафе хватит шести уровней, для ресторанов нужен аппарат в десять уровней. А для крупных столовых, банкетных залов, аэропортов и фабрик-кухонь понадобится большой напольный конвектомат с двадцатью полками. Комбинированные печи также различаются по типу управления: программируемые,
Наличие пара. Эти аппараты могут работать с паром, что позволяет готовить более разнообразные блюда.
Как работают пароконвектоматы: конструкция, суть тепловой обработки, устройство
Перед следующим использованием пароконвектомата обязательно проверьте его на наличие остатков воды и моющих средств.
При использовании пара исключается вероятность потери полезных веществ, а также насыщения одного блюда ароматами соседнего. Пар применяется для приготовления овощей, круп, рыбных блюд.
Пароконвектоматы получили широкое применение как more info на производствах, так и на кухнях в квартирах и частных домах. Поэтому производители выпускают разные виды и модели такого оборудования.
При выборе пароконвектомата необходимо учитывать несколько важных check here параметров: Производительность: определите, сколько пищи нужно готовить в единицу времени и выберите пароконвектомат с соответствующей производительностью.
Материал: выберите пароконвектомат с качественным материалом корпуса и камеры, который будет долговечным и устойчивым к коррозии и повреждениям.
Разогретые молекулы воды быстро проникают внутрь продукта, check here тем самым обеспечивая равномерный разогрев и сохраняя сочность.
Далее следует узнать, имеется ли гарантийное обслуживание, которое понадобится в случае выхода агрегата из строя.
Эти преимущества делают пароконвектоматы подходящими для ресторанов, кафе, столовых.
Нержавеющая сталь, качественные пластиковые элементы обеспечивают долговечность, легкость в уходе.
После использования пароконвектомата необходимо провести его очистку и удалить все остатки пищи и жира.